Perché il sottovuoto è il nostro superpotere in cucina

Hai mai pensato che il sottovuoto potesse cambiarti le giornate? Per noi è molto più di un semplice metodo di conservazione: è un alleato quotidiano per garantirti piatti di pesce buoni, sani e sempre pronti.

Confezionare sottovuoto significa eliminare l’aria, rallentare lo sviluppo di batteri e prolungare la freschezza dei nostri piatti fino a 7 giorni in frigorifero. Ma non è solo una questione tecnica: è ciò che ci permette di preparare con cura ogni ricetta, cucinarla al naturale e farla arrivare a casa tua come appena fatta.

Il sottovuoto conserva i sapori autentici, evita l’uso di conservanti o additivi e ti permette di avere sempre un pasto sano pronto all’uso. E se non lo mangi subito? Puoi anche congelarlo, senza perdere gusto e qualità.

In pratica: meno sprechi, più libertà, piatti veri. Tutto cucinato da noi. Tutto sottovuoto.